1.) Die Reisnudeln kochen und abkühlen lassen.

2.) Paprika, Gurken, Tomaten und Oliven in kleine Stücke schneiden, Feta in Würfel schneiden und in eine Schüssel schütten.

3.) frisch gepresste Knoblauchzehe, Olivenöl, Oregano, Pfeffer, Honig und Salz dazugeben und umrühren. Kurz ziehen lassen. Fertig.